maxi degustazione bisonte

Maxi degustazione di Bisonte

498,00

Il pack contiene:

1 Kg di Bistecca di Reale in Osso

1,500 Kg di Tagliata (8 porzioni da 250 g)

1,500 Kg di Burgers (1o Burgers da 150 g)

1,500 Kg di Spezzatino 

1,500 Kg di Ribs (circa 3 Ribs)

 

Tutto confezionato singolarmente sottovuoto.

Totale:  7 Kg circa

Con questo pacchetto potrai realizzare 8 cene per 4 persone. La carne arriva fresca e ha una durata di 30 giorni e non necessita di essere congelata se consumata in questo arco di tempo.

Preparazione:

Si consiglia di rimuovere la carne dalla confezione sottovuoto (per consentirle di ossigenarsi)  e di tamponarla con della carta assorbente almeno 30 minuti prima della cottura.

La carne di Bisonte si cuoce in 1/3 del tempo rispetto al comune manzo.


Il prodotto mantenuto sottovuoto  a una temperatura di 0 – 4° C ha una durata di 22 giorni. Una volta aperto dal sottovuoto si consiglia di consumarlo entro 3 giorni a 0-4° C.

 

6 disponibili

Categoria:

Disponibile 


Spediamo la nostra carne sottovuoto con pacco isotermico e ghiaccio secco.

Garantiamo consegna refrigerata in 24 ore e spedizione tracciabile.

There are no reviews yet.

Be the first to review “Maxi degustazione di Bisonte”