maxi degustazione bisonte

Maxi degustazione di Bisonte

498,00

Il pack contiene:

1 Kg di Bistecca

1,500 Kg di Tagliata (8 porzioni da 250 g)

1,500 Kg di Burgers (1o Burgers da 150 g)

1,500 Kg di Spezzatino 

1,500 Kg di Ribs (circa 3 Ribs)

 

Tutto confezionato singolarmente sottovuoto.

Totale:  7 Kg circa

Con questo pacchetto potrai realizzare 8 cene per 4 persone. La carne arriva fresca e ha una durata di 30 giorni e non necessita di essere congelata se consumata in questo arco di tempo.

Preparazione:

Si consiglia di rimuovere la carne dalla confezione sottovuoto (per consentirle di ossigenarsi)  e di tamponarla con della carta assorbente almeno 30 minuti prima della cottura.

La carne di Bisonte si cuoce in 1/3 del tempo rispetto al comune manzo.


Il prodotto mantenuto sottovuoto  a una temperatura di 0 – 4° C ha una durata di 22 giorni. Una volta aperto dal sottovuoto si consiglia di consumarlo entro 3 giorni a 0-4° C.

 

Esaurito

Categoria:

Disponibile subito


Spediamo la nostra carne sottovuoto con pacco isotermico e ghiaccio secco.

Garantiamo consegna refrigerata in 24 ore e spedizione tracciabile.

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